「古都華（ことか）」は、古都・奈良を彩る存在になってほしいという願いから名付けられ、
ジューシーで濃厚な甘みと程よい酸味が魅力の味わいを活かしたジャムを、ふわふわのカステラシフォンに閉じ込めました。

濃厚な味わいの奈良県産苺「古都華(ことか)」を使ったジャムと、
なめらかなクリームがつまったふわふわのカステラシフォン

【自社製造】神戸市北区で大切に育てた、想いのつまったシロガネ小麦を「黒船ファンク古都華」のシフォン生地に使用しました