冬青(そよご)の花から採れた蜂蜜をたっぷりと使用。
芳醇でしっとりとした食感のカステラ。
京都蜂蜜専門店「ミール・ミィ」とのコラボレーションをおたのしみください。

来たる未年にちなんで、幸いに満ちた年になることを願い、めでたいしるし・吉兆の訪れを意味する「祥」の焼印をカステラにほどこしました。