冬青(そよご)の花から採れた蜂蜜をたっぷりと使用。
芳醇でしっとりとした食感のカステラ。
京都蜂蜜専門店「ミール・ミィ」とのコラボレーションをおたのしみください。

巳年は草木の成長が極限に達し次の生命が宿る｢良い兆し」がおこる年、
といわれていることから｢兆」の焼印をカステラにほどこしました。