カステラ工房で生まれた卵と蜂蜜香る、ざらめのサブレ。 キラキラ輝くざらめとアーモンドをアクセントにした ザクザク食感の焼菓子。
静岡県産天然水を使用した爽やかな水ゼリー。 別添えの柚子シロップの爽やかな酸味が ゼリーの味をひきたてます。
深い甘味の丹波黒豆を使用した黒糖羹。 黒糖の滋味、つるんとした食感。