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ザラッテラ


光り輝く宝石のような黒船ブリュレカステラ「ザラッテラ」。
特製の焦がしキャラメルソースに大粒のざらめをトッピング。
ざくっ、じゅわっ、ほわん。新しい食感とひろがる香り。

黒船 ザラッテラ

黒船カステラから生まれた、新しいブリュレカステラ。

ベースとなる生地はしっとりした黒船カステラをそのまま使用。
ソースの要となるバニラビーンズはカステラに最適なものを選びました。
もちろんザラメもカステラにぴったりな大きさ・甘さを追求。
カステラの黒船だからこそつくれるブリュレカステラ、
それがザラッテラです。

黒船 ザラッテラ 焦がしキャラメルソース

職人技が光る至高の焦がしキャラメルソース。

焦がしすぎれば苦味がでてしまい、
焦がしが足りなければ風味が損なわれてしまう。
その絶妙な火加減によって生み出された特製の焦がしキャラメルソース。
手間と時間をかけた、そのひとつひとつが手作業です。
つくりたてを、つくりたくて。黒船の変わらぬ精神です。

黒船 ザラッテラ 焦がしキャラメルソース

冷やしても美味しい、「夏アレンジ」。

ザラッテラの特長でもある天面のザラメは、
夏場は常温だと少しずつ溶けていってしまいます。
そこで、冷蔵庫で冷やして食べる「夏アレンジ」がおすすめ。
ひんやりとした口ざわりが、ザラメの食感と
バニラビーンズの味わいを引き立てます。

ザラッテラ

ひときわ個性を放つ、ザラッテラのパッケージ。

ザラッテラの特長であるザラメは透明度が高く、
宝石のように光沢のある結晶です。
その魅力をパッケージでも表現しました。
黒船のデザインマナーであるモノトーンの世界に、
キラっと光り輝く華やかな個性です。

ザラッテラ お客様の声

〜お客様の声〜

●ザラメがキラキラして宝石みたいで素敵です。(24歳:女性)
●ザラメの存在感とカステラのしっとり感がたまりません。(35歳:男性)
●キャラメルのほろ苦さがクセになります。(32歳:女性)
●スッキリとした甘さで男性でも食べやすいです。(38歳:男性)
●高級感のあるパッケージで、贈り物に使いやすいです。(47歳:女性)

ザラッテラ

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