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ザラッテラ期間限定

光り輝く宝石のような黒船ブリュレカステラ「ザラッテラ」。
特性の焦がしキャラメルソースに大粒のざらめをトッピング。
ざくっ、じゅわっ、ほわん。新しい食感とひろがる香り。

ザラッテラ

黒船カステラから生まれた、ブリュレカステラ。

ベースとなる生地はしっとりした黒船カステラをそのまま使用。
ソースの要となるバニラビーンズは
カステラに最適なものを選びました。
もちろんザラメもカステラにぴったりな大きさ・甘さを追求。
黒船のカステラだからこそつくれるブリュレカステラ、
これがザラッテラです。

ザラッテラ

職人技が光る至高の焦がしキャラメルソース。

焦がしすぎれば苦味がでてしまい、
焦がしが足りなければ風味が損なわれてしまう。
その絶妙な火加減によって生み出された
特製の焦がしキャラメルソース。
手間と時間をかけた、そのひとつひとつが手作業です。

ザラッテラ

ひときわ個性を放つ、ザラッテラのパッケージ。

ザラッテラの特長であるザラメは透明度が高く、
宝石のように光沢のある結晶です。
その魅力をパッケージでも表現しました。
黒船のデザインマナーであるモノトーンの世界に、
キラっと光り輝く華やかな個性です。


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