黒船カステラから生まれた、ブリュレカステラ。

ベースとなる生地はしっとりした黒船カステラをそのまま使用。
ソースの要となるバニラビーンズはカステラに最適なものを選びました。
もちろんザラメもカステラにぴったりな大きさ・甘さを追求。
黒船のカステラだからこそつくれるブリュレカステラ、
それがザラッテラです。

職人技が光る至高の焦がしキャラメルソース。

焦がしすぎれば苦味がでてしまい、
焦がしが足りなければ風味が損なわれてしまう。
その絶妙な火加減によって生み出された特製の焦がしキャラメルソース。
手間と時間をかけた、そのひとつひとつが手作業です。

ひときわ個性を放つ、パッケージ。お手土産にオススメ。

ザラッテラの特徴であるザラメは透明度が高く、
宝石のように光沢のある結晶です。
その魅力をパッケージでも表現しました。
黒船のデザインマナーであるモノトーンの世界に、
キラっと光り輝く華やかな個性です。