石臼挽小麦粉を四分の一使って焼き上げた黒船独自のカステラ。
しっとり、ふんわりとした生地から香る小麦の風味をおたのしみください。

※ざらめ糖は硬い結晶ですので、お召し上がりの際はご注意ください。
また、日が経つと次第に溶けて生地に浸透しています。