黒船のこだわり

つくりたてを、つくりたくて。

つくりたてを、つくりたくて。

窯から焼きあがったいちばんの、
ほわっとした卵の匂い、砂糖の香り。
黒船カステラは一度にたくさんはつくれません。
日持ちもしません。

工房でつくりたてを。

工房でつくりたてを。

いちばんのおいしさをいちばんにお届けするため、
その日、工房で作ったつくりたてのカステラ・どらやきを
近くの店舗にお届けしています。

職人がひとつひとつ。

職人がひとつひとつ。

厳選した素材を用い熟練した職人がひとつひとつ丁寧に
手作りしています。

原材料のこだわり

原材料のこだわり

黒船のお菓子はシンプル。
だからこそ原料にはこだわっています。

黒船の原材料について